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[KTV夜店] 火鍋KTV曾爆紅,但這種模式能走多遠?

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發表于 2019-4-29 03:26:19 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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火鍋KTV曾爆紅,但這種模式能走多遠?
這兩年,行業悄然興起了一種火鍋KTV的新形勢,于是行業還傳出一條金句:“吃著火鍋唱著歌”,吸引了不少年輕的吃貨,這樣的跨界玩法的確在吸引流量。

試想,在火鍋吃的開心之時,大聲吼幾嗓子到底是怎樣的娛樂體驗?

消費者對新鮮感保有好奇心
有顧客表示:很新鮮,我和姐妹兒聽說有火鍋KTV就一起來了,的確是“吃著火鍋唱著歌”。反正,在KTV里肯定比餐館里更能讓大家玩的開心,總之沒事來體驗一下感覺還是很不錯的。

行業創新跟風盛行
在第一家火鍋KTV開起來的同時,不少早已耳聞的同行也都早已擺好了看戲的架勢。沒人能預料到火鍋KTV的未來是如何,但隨著越來越多消費者的“嘗鮮”,不少同行看到了火鍋KTV的優勢和未來,“火鍋+KTV”模式的跟風者越來越多,火鍋KTV好似一時盛行。

顧客回歸理性消費
隨著火鍋KTV的盛行和消費者的“熱乎勁”消失,不少火鍋KTV店開始抱怨“最近顧客少了”。正如上面的消費者提到的,關于火鍋KTV這種模式,既減弱了火鍋的美食屬性,又降低了KTV的娛樂屬性,它兩頭都沒占完。說吃火鍋吧,被唱歌打擾了;說唱歌吧,火鍋店里的設備又不夠好。于是在新鮮感消失后,顧客們終歸還是回歸了理性消費。

火鍋KTV的優勢與弊端
優勢:新鮮、有趣,在短期內能形成一定的風氣,引起群眾的好奇和從眾心理。

弊端:首先,“邊吃火鍋邊唱歌”是不少消費者的心中所想,借以表達對火鍋和生活的熱愛。但是,火鍋KTV在安全、衛生、維護環境以及后勤保障上有著極多的運營要求與規范。

可以看的出來,火鍋KTV是在創新路上的嘗試,對于創新者來說這個嘗試值得積極肯定。而事實也證明了一件事:第一批吃螃蟹的人的確賺到了。不過在市場的考驗下,新的消費形式還需要更加細心的打磨,以便在以后的“娛樂+餐飲”的路上,找到一種更穩定可靠的方式創新。

一邊吃火鍋一邊唱KTV,你想不想嘗試一下?


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